(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Maia Estianty Bisa Jadi Menu Makan Malammu Lho

Nadia Chevina
Nadia Chevina

Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Maia Estianty Bisa Jadi Menu Makan Malammu Lho
WinNetNews.com - Aktris cantik Maia Estianty rupanya masih sempat memasak disela-sela kesibukannya. Ibu dari 3 orang anak ini berbagi resep yang bisa disantap untuk makan malam. Mau coba? Let's check it out.

Bahan-bahan

1 ekor ayam kampung

Bumbu halus

10 cabai merah besar

Cabai rawit sesuai selera

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

Terasi goreng atau bakar (sesuai selera)

Bumbu pelengkap

Daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (opsional)

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu pelengkap hingga harum;

2. Setelah itu masukkan ayam sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air, kaldu ayam block, gula jawa, kecap, air asam jawa, garam, lada dan santan. Ungkep sampai airnya sat dan matang;

3. Bakar ayamnya dan campur dengan bumbu

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});