Bacem Hati Ayam untuk Makan Siang

Bacem Hati Ayam untuk Makan Siang

Selasa, 26 Jan 2016 | 11:45 | Nadia Chevina
WinNetNews.com - Tidak hanya daging ayam, tempe dan tahu yang nikmat bercampur dengan bumbu bacem. Untuk hati ayam pun nikmat disantap dengan paduan bumbu bacem. Yuk simak resep berikut ini.

Bahan-bahan:

10 buah hati ayam segar, cuci dan bersihkan

200 ml air

1 sdm minyak sayur

Bawang goreng, untuk taburan

Bumbu

1 sdm air asam jawa

2 sdm irisan tipis bawang merah

1 sdm bawang putih cincang

1 sdt garam

1 sdm gula merah

1 lembar daun salam

Cara membuat:

1. Ambil panci atau wajan ukuran sedang, masukkan hati ayam, air dan semua bumbu. Masak dalam api sedang hingga air menyerap dan hati ayam berwarna cokelat;

2. Masukkan minyak sayur, masak kembali selama lima menit, jika hati ayam mengeluarkan aroma sedap, angkat;

3. Hidangkan sebagai lauk nasi dan taburi goreng.

Dilansir dari laman okezone 

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...