Batang Seledri pun Bermanfaat Bagi Kesehatan, ini Infonya
ilustrasi

Batang Seledri pun Bermanfaat Bagi Kesehatan, ini Infonya

Jumat, 14 Feb 2020 | 07:14 | Rusmanto

Winnetnews.com -  Apakah Anda pernah mencoba makan batang seledri? Batang seledri menjadi pilihan makanan diet yang populer belakangan ini. Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan dijadikan alternatif camilan rendah kalori yang menyehatkan. Ketahui kandungan, manfaat batang seledri untuk kesehatan, dll.

Kandungan Seledri

Anda mungkin bertanya-tanya apa itu batang seledri. Batang seledri adalah bagian batang dari seledri yang dapat dimakan, berukuran besar, dan memiliki tekstur renyah. Sementara yang biasa dimanfaatkan untuk pelengkap bakso, sup, atau taburan makanan lainnya adalah seledri bagian daun.

Belakangan ini batang seledri menjadi populer sebagai menu diet dengan cara dimakan secara langsung atau diolah menjadi jus. Ini kerana batang seledri memiliki kandungan alami yang efektif untuk menurunkan berat badan dan manfaat kesehatan lainnya.

Berikut ini adalah kandungan seledri, yaitu:

  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin K
  • Vitamin B6
  • Kalium
  • Folat
  • Serat
  • Mangan
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Beta karoten
  • Flavonoid
  • Sumber fitonutrien
  • Asam pantotenat

Batang seledri bahkan mengandung setidaknya 12 jenis nutrisi antioksidan, beberapa di antaranya adalah:

  • Selinene
  • Limonene
  • Kaempferol
  • Asam p-coumaric
  • Apigenin
  • Luteolin

Berbagai kandungan alami dari batang seledri ini memberikan potensial manfaat untuk kesehatan tubuh.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...