Beberapa Jenis Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Sebelum Minum Alkohol
ilustrasi

Beberapa Jenis Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Sebelum Minum Alkohol

Senin, 24 Feb 2020 | 11:55 | Rusmanto

3. Salmon makanan sebelum alkohol

image3

Sebagai salah satu makanan yang kaya asam omega-3, salmon ternyata dianjurkan untuk dikonsumsi sebelum minum alkohol. 

Omega-3 merupakan asam lemak tak jenuh yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh, melainkan berasal dari ikan berminyak, seperti salmon atau tumbuh-tumbuhan. Asam lemak yang satu ini dikenal bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia, seperti menjaga kesehatan paru-paru. 

Namun, bila dikaitkan dengan konsumsi alkohol, asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan pada otak akibat minum alkohol. 

Hal ini dibuktikan melalui sebuah penelitian yang melibatkan tikus percobaan yang mengalami peradangan otak akibat terlalu banyak mengonsumsi alkohol. 

Pada saat hewan tersebut diberikan suplemen docosahexaenoic acid, yaitu jenis omega-3 yang membantu perkembangan otak, mengurangi peradangan tersebut. 

Walaupun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk melihat apakah salmon benar-benar bisa mengurangi risiko kerusakan otak akibat konsumsi alkohol. Akan tetapi, tidak ada salahnya untuk tetap mengonsumsi salmon sebelum minum alkohol karena kandungan proteinnya yang tinggi juga membuat perut kenyang. 

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...