Beberapa Makanan Berwarna Ungu Ini Bagus untuk Kesehatan Tubuh

Rusmanto
Rusmanto

Beberapa Makanan Berwarna Ungu Ini Bagus untuk Kesehatan Tubuh ilustrasi
Winnetnews.com - Makanan dengan warna tertentu baik itu sayur atau buah memiliki kandungan nutrisi tertentu. Misal makanan dengan warna oranye atau merah mengandung banyak vitamin A yang baik untuk mata. Selain itu ada juga makanan dengan warna ungu yang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Makanan Ungu yang Bagus untuk Kesehatan

Buah dan sayuran yang ada di luar sana memiliki warna yang berbeda-beda. Ada yang warnanya merah, hijau, dan juga ungu. Pada pembahasan ini kita akan mengulas berbagai jenis makanan ungu yang memberikan banyak manfaat untuk tubuh.

1. Ubi ungu

Ubi ungu adalah sumber karbohidrat kompleks yang akan memberikan rasa kenyang cukup tinggi. Selain itu ubi ungu juga merupakan sumber dari berbagai jenis vitamin seperti A, B, dan C. Rutin mengonsumsi ubi ungu juga akan membuat Anda mendapatkan cukup banyak antioksidan seperti anthocyanin.

Ubi ungu bisa diolah menjadi apa saja termasuk kue dan juga tepung. Kalau Anda ingin mengatasi inflamasi yang terjadi di tubuh, ubi ungu bisa digunakan. Selain itu ubi ungu juga bisa mengatasi masalah kegemukan, dan juga melindungi tubuh dari kanker tertentu seperti kanker kolon.

Apa Reaksi Kamu?