Beberapa Makanan yang Bisa Menyebabkan Keracunan
ilustrasi

Beberapa Makanan yang Bisa Menyebabkan Keracunan

Senin, 19 Agt 2019 | 13:15 | Rusmanto

2. Sayur dan buah

image1

Jangan kaget, sayur dan buah juga masuk dalam daftar makanan yang sering jadi penyebab keracunan. Namun, bukan berarti Anda harus menghindari konsumsi makanan yang bernutrisi ini.

Sayur dan buah yang menyebabkan keracunan, biasanya terkontaminasi dengan bakteri, seperti salmonella, Listeria campylobacter, dan E. coli.

Kontaminasi bisa berasal dari tanah, proses penyimpanan, distribusi di pasar, hingga sampai di dapur Anda.

Selain bakteri, sayur dan buah bisa juga meracuni tubuh karena masih mengandung residu pestisida (bahan kimia pembunuh hama).

Untuk mencegah keracunan makanan dari buah dan sayur, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, yaitu:

  • Beli sayur dan buah yang masih segar dan dijual di tempat yang bersih.
  • Cuci sayur dan buah dengan air mengalir sebelum dikonsumsi.
  • Buang bagian kulit atau bagian buah dan sayur yang sudah rusak.
  • Sebaiknya, sayur dikonsumsi dalam kondisi matang. Terutama, kol, toge, dan sayuran hijau lainnya.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...