Begini Ciri-ciri Ayam Berfomalin

Cindy Cesilia
Cindy Cesilia

Begini Ciri-ciri Ayam Berfomalin Foto: Ilustrasi

Winnetnews.com - Hampir semua orang sangat menyukai ayam yang dibeli di warung atau pasar, tapi apakah kamu yakin daging ayam yang dibeli aman? Bukan bermaksud curiga, tapi setidaknya kita harus tahu agar bisa teliti. Karena bisa saja daging tersebut mengandung formalin.

Berikut ini ciri-ciri ayam berformalin:

Ayam suntik

Ayam suntik adalah ayam yang diberikan air melalui suntikan untuk menambah berat daging sehingga nantinya bisa dijual dengan harga yang lebih mahal.

Ciri-ciri ayam suntik: Tidak ada lipatan antara paha dan dada karena kulit dan daging ayamnya terisi air.

Ayam Tiren

Ayam tiren adalah ayam yang telah mati kemarin atau ayam bangkai. Ayam tiren biasanya dijual dengan harga yang murah.

Ciri-ciri ayam tiren: Pembuluh darah berwarna merah biru akibat pembekuan darah, pembuluh darah pada pangkal sayap berwarna merah biru karena berisi darah beku dan terdapat warna kemerahan pada daging seperti memar.

Ayam berformalin

Ayam berfomalin adalah daging ayam yang diberikan formalin melalui suntikan atau pencelupan ke dalam larutan formalin agar awetnya lama.

Ciri-ciri ayam berformalin: Jika dicubit bagian kulitnya, maka kulitnya tidak akan kembali ke semula dan kulitnya terlihat kaku.

 

 

Penulis : Cindy Irma Cecilia
Editor : Baiq Fevy Shofya Wahyulana

Apa Reaksi Kamu?