Benarkah Borwn Sugar pada Boba Milk Tea Lebih Sehat dari Gula Biasa?
Ilustrasi: Eater

Benarkah Borwn Sugar pada Boba Milk Tea Lebih Sehat dari Gula Biasa?

Sabtu, 30 Nov 2019 | 14:24 | Amalia Purnama Sari
Winnetnews.com - Gula bisa dikatakan sebagai bahan makanan yang sangat dekat dengan keseharian manusia. Kebiasaan kita untuk membuat minuman manis seperti susu, jus, dan kopi tidak akan bisa lepas dari bahan satu ini. Tak hanya minuman, berbagai jenis makanan pun sering menggunakan gula agar terasa lebih sedap.

Namun saat ini gula sudah memiliki jenis lain. Gula alternative ini biasa disebut brown sugar dan biasanya ditemukan pada makanan kekinian berupa seperti boba milk tea. Namun apakah pemanis dari gula ini lebih sehat daripada gula biasa?

Prof. Dr. dr. Sidartawan Soegondo, Sp.PD-KEMD, FACE, dokter spesialis penyakit dalam dan konsultan endokrin, menyebut kondisi konsumsi gula sebenarnya tidak masalah jika disesuaikan dengan takaran. Tidak ada pemanis yang lebih sehat jika konsumsinya melebihi batas yang dianjurkan.

“Satu sendok teh gula pasir masih boleh, tidak harus sweetener (pemanis buatan). Kalau masak, gula jadi boleh doksumsi, kecap manis pada semur juga tidak apa-apa, tapi jangan diminum,” kara Prof. Diartawan, dikutip dari Detik Health.

Selain itu, dr. Dwi Oktavia Handayani, M. Epid, Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinas Kesheatan DKI Jakarta menjelaskan jika makanan termausk pemanis aman dikonumsi untuk para penderita diabetes.

“Tinggal bagaimana mengatur jumlah, jadwal makan, dan penggunaan bahan makanan tersebut sebagai pengganti pemanis,” pungkasnya.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...