Berbagai Jenis Makanan yang Bisa Mencegah Timbulnya Kanker Payudara
ilustrasi

Berbagai Jenis Makanan yang Bisa Mencegah Timbulnya Kanker Payudara

Jumat, 18 Okt 2019 | 19:41 | Rusmanto

Winnetnews.com - Menerapkan pola makan sehat dapat membantu Anda terhindar dari risiko kanker payudara di kemudian hari. Berikut daftar makanan pencegah kanker payudara yang bisa Anda konsumsi mulai hari ini.

Daftar makanan pencegah kanker payudara

Perlu digarisbawahi bahwa faktanya tidak ada satu jenis makanan yang secara khusus bisa mencegah kanker payudara.

Namun, menjaga pola makan pada dasarnya membantu meningkatkan daya tahan dan menjaga kesehatan tubuh sehingga mengurangi risiko terkena penyakit.

1. Sayuran berbonggol

Sayuran berbonggol yang dimaksud di sini adalah keluarga cruciferous, seperti kembang kol, sawi hijau (caisim), brokoli, dan kubis hijau.

Sayuran ini kaya akan antioksidan seperti vitamin C, E, dan K, serta tinggi glukosinolat. Glukosinolat adalah senyawa kimia yang diduga mampu melawan kanker.

Merangkum banyak sumber, glukosinolat membantu melindungi sel dari kerusakan DNA serta menyebabkan kematian sel kanker dengan menghambat pembentukan pembuluh darah tumor dan migrasi sel tumor yang memicu metastasis.

2. Sayuran berdaun hijau gelap

Warna hijau pada sayuran biasanya menandakan kandungan antioksidan dan serat yang tinggi. Kedua bahan ini menjadi amunisi untuk membantu mencegah kanker muncul di dalam tubuh. Semakin gelap warna daun, semakin padat pula nutrisi di dalamnya.

Antioksidan khususnya membantu melawan efek radikal bebas di dalam tubuh yang dapat merusak sel sehat dan memicu kanker.

Adapun makanan berdaun hijau gelap yang berpotensi sebagai pencegah kanker di antaranya:

  • Bayam
  • Brokoli
  • Asparagus
  • Lobak
  • Kol hijau

3. Makanan yang mengandung karotenoid

Karetonoid adalah zat pewarna oranye, kuning, atau merah pada buah dan sayuran.

Makanan yang mengandung karotenoid merupakan pencegah kanker payudara yang baik karena mengandung vitamin A, lutein, beta karoten, dan likopen. Semua bahan ini diduga kuat mampu melawan radikal bebas penyebab kanker.

Berikut makan makanan yang mengandung karotenoid, yaitu:

  • Wortel
  • Tomat
  • Kol
  • Aprikot
  • Ubi jalar

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa diet tinggi karotenoid bisa mengurangi risko kanker payudara. Masih dibutuhkan lebih banyak bukti dari penelitian dengan cakupan luas untuk memastikan anggapan tersebut. Namun, tentu tidak ada salahnya untuk memasukkan makanan ini dalam menu harian Anda.

4. Makanan yang mengandung apigenin

Apigenin adalah jenis antioksidan flavonoid dalam buah-buahan, sayuran, dan herbal tertentu yang diketahui memiliki sifat antiradang.

Menurut sebuah penelitian tahun 2010 dalam jurnal HHS Public Access, apigenin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara HER2. Namun, diperlukan lebih banyak lagi penelitian yang membuktikan kesimpulan tersebut untuk bisa dijadikan acuan.

Apigenin adalah senyawa yang ada dalam berbagai makanan seperti:

  • Seledri
  • Teh chamomile
  • Bayam
  • Kemangi
  • Ketumbar

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...