Skip to main content

Bergoyang lidah di kuliner Malaysia

Bergoyang lidah di kuliner Malaysia
Bergoyang lidah di kuliner Malaysia

Laksam, nama makanan yang populer terutama saat warga Malaysia menggelar acara seperti pernikahan maupun acara besar lainnya.

Konsul Malaysia di Pontianak, Khairul Nazran mengatakan Laksam terbuat dari tepung beras yang dikukus kemudian diiris-iris bulat dan dimasukkan bersama daun kecombrang, kol, mentimun dan kacang panjang disiram kuah santan dari ikan gembung yang dihaluskan.

Selain laksam makanan yang biasa dihidangkan saat pernikahan dan acara besar adalah kari daging dan nasi lemak juga ayam masak merah. Bahkan khusus Laksam hanya ada di negara bagian Kelantan, di negara Malaysia lainnya laksam susah untuk ditemui.

selain terbuat dari ikan gembung, dapat diganti dengan ikan tenggiri. Ditambahkannya negara bagian kelantan merupakan negara bagian pesisir pantai sehingga kaya akan sumber daya laut.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top