Skip to main content

Cake Unik, Tokyo Banana

Cake Unik, Tokyo Banana
Cake Unik, Tokyo Banana

Beberapa tahun belakangan ada produk cake pisang asal Jepang yang sukses menyita banyak perhatian masyarakat yakni Tokyo Banana.

Chef Yayat Roechiyat, pastry chef dari Paragon Bizz Hotel mengatakan, Tokyo Banana sebenarnya adalah cake pisang seperti pada umumnya, yang menjadi daya tarik cake ini adalah bentuknya yang unik. Selain dari bentuknya, Tokyo Banana memiliki isian atau filling yang semakin memperkuat rasa pisang.

"Tokyo Banana atau cake pisang ala jepang sebenarnya terbuat dari bahan yang sama dengan banana cake tapi yang membuat orang tertarik adalah bentuknya yang sengaja dibuat menyerupai pisang asli," kata chef yang akrab disapa Yayat ini.

Chef Yayat juga menambahkan, tampilannya yang unik ini membuat orang penasaran dan ingin mencoba. Padahal dasar rasanya, sama dengan banana cake biasa.

"Itu dasarnya sama dengan banana cake tapi disajikan dengan cara digulung. Kemudian gulungan kecil tersebut dibentuk menyerupai bentuk buah pisang dan dibalut cokelat warna kuning serta hiasan warna coklat," jelas pria yang sudah lebih dari 20 tahun berkecimpung di dunia pastry ini.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top