Skip to main content

Camilan Kriuk, Pangsit Goreng Isi Ayam

Camilan Kriuk Pangsit Goreng Isi Ayam

WinNetNews.com - Pangsit goreng bisa jadi camilan yang disukai hampir semua kalangan baik anak-anak hingga orang dewasa. Dikutip dari buku 250 Resep Jajanan Paling Nendang, yang disusun Tu'tu Catering, berikut resep lengkap pangsit goreng isi ayam yang bisa jadi hidangan spesial di rumah Anda.

Bahan:

200 gr tepung terigu

35 gr tepung kanji

1/4 sdt baking powder

1 butir telur

1 1/2 sdt garam

40 ml air

1 1/2 sdm margarin

Bahan isian:

150 gr ayam cincang

1 1/2 sdt bawang putih, cincang dan goreng

1 batang daun bawang, iris halus

3/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Kulit pangsit : campur semua bahan kulit pangsit lalu uleni hingga kalis. Giling adonan hingga tipis lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan;

2. Isian : tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Masukkan daun bawang dan bumbui dengan merica dan garam. Aduk rata;

3. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian pada bagian tengahnya lalu lipat dan rekatkan dengan air;

4. Panaskan minyak lalu goreng pangsit hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Dilansir dari laman okezone

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top