Skip to main content

Chinese Eggplant Fries Cocok untuk Camilan Lezat Sore Hari

Chinese Eggplant Fries Cocok untuk Camilan Lezat Sore Hari
Chinese Eggplant Fries Cocok untuk Camilan Lezat Sore Hari
WinNetNews.com - Untuk menemani waktu bersantai, tak lengkap tanpa hadirnya camilan yang gurih renyah. Agaknya, hidangan chinese eggplant fries berikut ini bisa jadi camilan lezat. Yuk ikuti resepnya.

Bahan-bahan:

240 gr tepung serbaguna

120 gr tepung jagung

Satu buah cabai rawit, cincang halus atau bisa gunakan cabai bubuk secukupnya

Garam dan lada hitam secukupnya

2 butir telur, kocok

3 sdm minyak sayur

2 buah terong, kupas dan iris seperti kentang goreng

Cara membuat:

1. Dalam sebuah wadah, aduk tepung serbaguna, tepung jagung, cabai rawit atau cabai bubuk, garam dan lada hitam hingga rata;

2. Dalam wadah lainnya, kocok telur;

3. Letakkan potongan terong ke dalam telur, kemudian celupkan dalam tepung, kembali ke telur, masukkan ke tepung lagi. Ulangi hingga terong habis dan terong terbalut rata;

4. Panaskan minyak, goreng terong hingga berwarna cokelat keemasan. Dan tiriskan dalam wadah beralas tisu dapur. Sajikan sebagai camilan.

dilansir Allrecipes dan okezone

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top