(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Hebatnya Nutrisi dari Jagung

Rike
Rike

Hebatnya Nutrisi dari Jagung
WinNetNews.com-Sesungguhnya, selain memberi kenikmatan kepada indra pengecap, jagung juga memiliki berjuta kebaikan yang membuat tubuh Anda akan memujanya.

Tanaman yang awalnya ditemukan di Mexico ini diyakini para ahli bisa membantu kendalikan diabetes, penyakit jantung, dan turunkan risiko hipertensi. Selain itu, jagung pun dapat membantu cegah penyakit-penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan juga mencegah Alzheimer. Untuk semua itu, Anda harus berterimakasih pada kekayaan nutrisi dalam jagung.

• Kandungan serat dalam jagung berukuran sedang bisa mencapai 18,4% dari kebutuhan harian seseorang. Itu sebabnya kenapa jagung bisa membantu cegah gangguan pencernaan – dari konstipasi dan hemoroid hingga kanker kolon.

• Ditambah adanya kandungan vitamin B yang cukup tinggi, khususnya tiamin dan niacin. Tiamin (vitamin B1) berguna membantu kerja sistem saraf dan fungsi kognitif. Sementara niacin (vitamin B3) dapat menghindarkan Anda dari gangguan diare, dermatitis hingga ke dementia.

• Jagung pun kaya akan vitamin A dan E. Vitamin A yang jadi sumber betakaroten –yang membuatnya berwarna kuning cerah– merupakan salah satu esensi penting guna menjaga ketajaman indra penglihatan Anda. Sementara vitamin E adalah sumber antioksidan alami. Penelitian yang dilakukan di Cornell University menemukan proses memasak dapat tingkatkan kadar antioksidan dalam jagung manis.

• Tak hanya dalam bentuk aslinya, minyak jagung pun memiliki kebaikan yang bisa menggembirakan tubuh. Menurut Journal of Nutritional Biochemistry, konsumsilah minyak jagung agar bisa membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat). Penelitian lain sebutkan bahwa hal ini juga akan menghindarkan Anda dari serangan penyakit kardiovaskular.

Sumber:menshealth.co.id

Foto: http://www.nebraskacorn.org

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});