Ini Nih Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan dan Kecantikan
ilustrasi cuka apel ( Photo net )

Ini Nih Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan dan Kecantikan

Sabtu, 14 Mar 2020 | 17:06 | Muchdi

Winnetnews.com -  Cuka apel merupakan hasil fermentasi dari jus apel. Ragi dari proses fermentasi membuat gula di dalam jus apel berubah menjadi alkohol yang berperan sebagai asam asetat. Kandungan ini memberikan beragam manfaat cuka apel untuk kesehatan dan kecantikan.

Sejarah menunjukkan, cuka apel banyak digunakan sebagai obat tradisional, mulai dari sakit tenggorokan hingga varises. Selain itu, kandungan probiotik dalam cuka apel juga memberikan manfaat untuk sistem pencernaan.

Khasiat cuka apel ini bisa didapatkan dengan cara mencampurkannya ke dalam masakan, sebagai saus salad, dan pengawet. Menambahkan satu hingga dua sendok makan ke dalam air atau teh juga dapat dilakukan. Sedangkan meminum langsung cuka apel tak dianjurkan karena rasa asam yang terlalu kuat dan justru dapat berdampak buruk untuk kesehatan.

Untuk alasan kesehatan, cuka apel dapat digunakan pada bagian tubuh tertentu. berikut sejumlah manfaat cuka apel untuk kesehatan dan kesehatan.

1. Mengurangi fluktuasi gula darah

Asam asetat dalam cuka apel memblokir enzim yang mencerna pati. Alhasil, fluktuasi gula darah bakal berkurang setelah makan makanan bertepung seperti roti dan pasta.

Dikutip dari Very Well Health, studi pada 2017 menunjukkan, asupan cuka dengan makanan dapat mengurangi fluktuasi insulin dan gula darah setelah makan.

2. Mengurangi berat badan

Sejumlah studi menemukan bahwa mengonsumsi cuka apel sebelum atau saat makan dapat menimbulkan efek kenyang. Perasaan kenyang membuat asupan makanan berkurang sehingga berat badan dapat terjaga.

Studi di Jepang menunjukkan, konsumsi 6 sendok teh cuka apel per hari dapat mengalami penurunan berat badan hingga 1 kg. Indeks massa tubuh, lingkar pinggang, trigliserida, dan lemak visceral juga ikut berkurang.

3. Mengobati sakit tenggorokan

Minuman cuka apel atau berkumur dengan cuka apel dapat meringankan sakit tenggorokan atau faringitis. Cuka sari apel memiliki sifat yang dapat melawan kuman penyakit.

4. Menghilangkan ketombe

Menambahkan sedikit cuka apel dalam air dan mengaplikasikannya ke kulit kepala dapat menghilangkan ketombe. Asam asetat dapat mengubah pH kulit kepala, salah satu alasan ketombe berkembang.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...