Skip to main content

Inilah Bumbu Kari Termahal

Inilah Bumbu Kari Termahal
Inilah Bumbu Kari Termahal

WinNetNews.com - Inilah bumbu kari termahal. Bumbu itu bernama Saffron, bumbu kari yang sudah banyak digunakan untuk masakan khas di daerah Timur Tengah dan India.

Bumbu yang terkenal dengan sebutan kuma-kuma ini merupakan pewarna alami sekaligus penyedap rasa yang bagus untuk kesehatan. Saffron mengandung banyak zat anti kanker.

Saffron juga sering digunakan untuk pewarna pada kue-kue, permen, dan minuman keras. Karena kualitasnya yang tinggi, jangan kaget bila harganya dapat mencapai hingga belasan juta rupiah per kilogram nya.

Mengapa bumbu rempah ini sangat mahal? Saffron berasal dari tangkai putik bunga crocus sativu. Karena jumlah putiknya yang sedikit, maka saffron termasuk dalam salah satu rempah termahal di dunia.

Bunga saffron sendiri berwarna ungu dan hanya memiliki 3 tangkai putik dalam 1 bunga. Tangkai putiknya memiliki tekstur yang halus seperti benang berukuran 2 – 4 cm. Putik bunga saffron berwarna oranye terang seperti kunyit dan berkualitas tinggi.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top