Inilah yang Terjadi Dalam Perut Saat Dimasuki Mie Instan

Inilah yang Terjadi Dalam Perut Saat Dimasuki Mie Instan Sumber Foto : Istimewa

Winnetnews.com - Dari waktu ke waktu, penggemar mie instan semakin banyak. selain karena rasanya yang lezat dan nikmat, mie instan juga tidak mahal dan tidak perlu waktu lama untuk memasaknya

Namun diblaik semua kemudahan dan kenikmatannya, ada yang harus diketahui tentang bagaimana mie instan saat berada di dalam perut.

Percobaan ini pertama kali dibuat oleh Braden Kuo asal Massachusetts General Hospital untuk mengetahui kondisi pencernaan saat mie instan masuk ke dalam tubuh.

Kuo sendiri mengaku sangat tercengang ketika memasukkan kamera pintar seukuran pil multivitamin ke dalam saluran pencernaan yang diberi mie instan.

Kuo mendapat gambaran jelas di dalam mulai dari perut hingga usus kecil selama 32 jam yang belum pernah sebelumnya orang lihat.

Sebelum uji klinis ini, kamera tersebut hanya digunakan untuk mempelajari bagian dalam seseorang ketika perut mereka kosong.

Kuo mengatakan dalam video terlihat perut bolak-balik berkontraksi seperti mencoba untuk menggiling mie instan.

Sebagai perbandingan, subjek penelitian juga makan mie buatan sendiri di hari yang berbeda. Bila dilihat berdampingan, hasilnya berbeda secara signifikan.

"Hal yang paling mencolok tentang percobaan kami adalah masalah waktu yang dibutuhkan (agar mie hancur), katakanlah satu atau dua jam. Kami melihat mie instan sulit diproses dibandingkan dengan mie buatan sendiri," kata Kuo.

"Saya menyadari bahwa video tersebut sangat provokatif", kata Kuo, yang menambahkan studi ini masih terlalu dini untuk menghasilkan sebuah kesimpulan tentang apa pun.

Namun dia dan timnya berencana akan melakukan penelitian lebih dalam.

Ia berharap studi ini bisa mengungkapkan apakah pencernaan yang lambat memengaruhi jumlah nutrisi yang diserap tubuh.

"Saya pikir makanan olahan masih perlu diteliti lebih lanjut."