(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Kapan Saat Terbaik Untuk Makan Buah?

Oky
Oky

Kapan Saat Terbaik Untuk Makan Buah? Sumber : Istimewa

Winnetnews.com - Selain sayur-sayuran, kita seringkali mendengar bahwa buah-buahan juga penting untuk dikonsumsi teratur setiap harinya.

Banyak ahli di bidang kesehatan yang mengklaim bagaimana memakan buah-buahan segar serta sayuran itu, penting agar bisa memiliki pola makan yang sehat. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber vitamin esensial, mineral, serat dan antioksidan yang menunjang agar bisa mendapatkan tubuh yang sehat.

Soal mengonsumsinya, berbeda dengan sayur-sayuran yang diyakni bisa dikonsumsi dengan dimasukkan ke dalam piring makan kita kapanpun. Tidak dengan buah-buahan, yang mana dikatakan harus dimakan di waktu-waktu tertentu, mengingat jumlah gula berlebih yang dikandung dalam buah.

Walau berstatus sebagai superfoods yang merupakan sumber nutrisi paling alami, tapi untuk soal konsumsinya, penting adanya untuk diketahui bahwa buah-buahan tidak bisa dimakan sepanjang hari. Lebih tepatnya, sebagaimana diwarta Ndtv, Senin (9/4/2018) disebutkan kita harus menghindari makan buah langsung segera selesai makan, salah satunya karena gula ditambah karbohidrat dan juga bakteri dapat menyebabkan fermentasi makanan, yang mana ini dapat menghambat sistem pencernaan.

Lebih lanjut, Shilpa Arora ND sebagai Macrobiotic Coach and Nutritionist menyebutkan bahwa sebetulnya buah-buahan itu sudah merupakan makanan sendiri, maka dari itu sebaiknya tidak dikombinasikan dengan makanan utama.

"Buah adalah makanan tersendiri. Mereka tidak boleh dikombinasikan dengan makanan utama. Gula dalam buah-buahan akan difermentasi jika mereka dicerna dengan protein berat yang biasanya memakan waktu dalam proses pencernaan," jelas Shilpa.

Senada dengan Shilpa, begitu juga menurut Dr. Zamurrud Patel, Consultant Dietitian, dari Global Hospitals Mumbai yang menjelaskan memang makan buah langsung setelah selesai makan itu bukanlah sesuatu yang baik untuk dilakukan.

"Makan buah langsung setelah makan itu bukanlah ide bagus, karena tidak dapat dicerna dengan benar. Nutrisi juga tidak dapat diserap dengan baik. Anda harus membuat celah atau jarak, setidaknya 30 menit antara makan dan camilan buah," papar Dr. Zamurrud Patel.

Kemudian jika merunut penjelasan di atas, lalu kapankah waktu yang tepat untuk memakan buah? Menurut Dr. Zamurrud Patel, waktu tepat untuk menyantap buah ialah di waktu pagi hari setelah menengguk segelas air mineral. Buah ketika dimakan di pagi hari, di mana dalam kondisi perut yang kosong, dikatakan akan memainkan peran utama dalam mendetoksifikasi sistem di tubuh.

Selain di pagi hari, makan buah juga diketahui lebih lanjut waktu terbaik untuk memakannya ialah saat waktu di sela-sela antara sarapan dan makan siang, dan di malam. Idealnya, buah-buahan sebaiknya dimakan pertama kali di pagi hari, antara sarapan dan makan siang yang mana jika memakan beberapa potong buah setidaknya setengah jam sebelum makan, dapat membantu mengontrol makan berlebihan saat makan siang. Sebab hal ini dapat meningkatkan asupan serat karena sebagian besar buah mengandung serat, misalnya seperti apel, pir, pisang dan raspberry. Jadi, ketika makan serat, kita akan cenderung merasa kenyang lebih lama. Selain itu, disebutkan lebih lanjut buah-buahan juga bisa dimakan saat malam hari sebagai camilan.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});