Kepiting Salju Dijual di Bazar Kota Wajima

Rike
Rike

Kepiting Salju Dijual di Bazar Kota Wajima Foto: kepiting salju ( sumber:http://experience-kanazawa.com/)

WinNetNews.com- Kota di pesisir di Timur Laut dijepangmenyelenggarakan acara untuk mempromosikan tangkapan musim dingin kawasan itu, yaitu kepiting salju.

Dikutip dari NHK Indonesia, Kota Wajima yang berada di Provinsi Ishikawa dan koperasi nelayan setempat menggelar acara tersebut setiap tahun setelah dimulainya musim penangkapan kepiting awal bulan November.

Nelayan telah menangkap sekitar 5.000 kepiting salju jantan dan 10.000 betina untuk acara ini pada hari Minggu. Kepiting jantan rebus dihargai sekitar 18 hingga 45 dolar per ekor sedangkan kepiting betina sekitar 4,5 dolar per ekor. Ini 20 persen lebih murah ketimbang harga eceran rata-rata.

Kepiting salju ini akan direbus di tempat dan dijual seperti kue dadar. Pengunjung bazar juga bisa menikmati hidangan sup kepiting atau memanggang kepiting kemudian memakannya di lokasi acara itu.

Apa Reaksi Kamu?