Kurangi Kolesterol dengan Makanan Timur Tengah

Nadia Chevina
Nadia Chevina

Kurangi Kolesterol dengan Makanan Timur Tengah
WinNetNews.com - Daging kambing sering kali tersaji sebagai lauk utama pada makanan khas Timur Tengah. Khawatir dengan kolesterolnya? Imbangi dengan konsumsi basa lemon.

Basa lemon pada umumnya terdiri dari irisan bawang bombai, potongan cabai hijau dan lemon. Sebelum disantap, baiknya lemon diperas dulu ke nasi dan lauk yang tersaji.

Mualif, Staf Operasional Abunawas Restaurant, mengatakan biasanya basa lemon selalu tersedia. Peras dulu lemonnya dan campurkan ke nasi atau lauk daging kambingnya.

Air perasan lemon itu tak hanya memberi efek rasa segar pada hidangan. Melainkan punya manfaat guna meminimalisir kolesterol yang ada pada hidangan tersebut.

Apa Reaksi Kamu?