Skip to main content

Makan Kacang Mengurangi Risiko Diabetes?

Makan Kacang Mengurangi Risiko Diabetes?
Makan Kacang Mengurangi Risiko Diabetes?

Wingamers.com -Makan kacang mengurangi risiko diabetes? Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam International Journal of Epidemiology mengungkapkan, mengonsumsi setengah genggam atau sekitar 15 gram kacang setiap hari dapat mengurangi risiko kematian akibat diabetes, kanker dan penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.

Tak hanya itu, kacang juga dapat mengurangi risiko penyakit pernapasan seperti asma dan penyakit neurodegeneratif termasuk demensia. Kacang yang mampu memberikan khasiat tersebut adalah kacang tanah dan kacang pohon seperti kacang mete, almond, pikan dan kenari.

Para peneliti tidak menemukan khasiat kacang tersebut pada selai kacang. Mereka menjelaskan, hal ini disebabkan karena karena garam dan minyak nabati yang terkandung dalam selai tersebut yang memicu naiknya tingkat asam lemak.

Penelitian ini menggunakan data dari Netherland Cohort Study yang sudah berjalan sejak tahun 1986 dan melibatkan lebih dari 120.000 laki-laki dan perempuan dengan rentan usia 55-69 tahun.

Profesor Piet van den Brandt dari Maastricht University yang memimpin penelitian mengatakan, ini adalah hal yang mengagumkan karena kita mampu mengurangi risiko kematian dengan mengonsumsi 15 gram kacang per hari.

Makan kacang mengurangi risiko diabetes? Kacang tanah dan kacang pohon keduanya mengandung berbagai senyawa seperti asam tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda lemak, berbagai vitamin, serat, antioksidan, dan senyawa lainnya, yang mengurangi risiko kematian. (MT)

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top