Mau yang Manis-Manis di Sore Hari? Bikin Poffertjes Aja

Mau yang Manis-Manis di Sore Hari? Bikin Poffertjes Aja

Selasa, 3 Mei 2016 | 15:10 | Nadia Chevina
WinNetNews.com - Pasti sebagian dari kamu belum tahu apa itu Poffertjes. Poffertjes adalah kue manis khas Belanda yang banyak tersaji di Indonesia. Untuk membuatnya nggak diperlukan bahan dan teknik yang sulit kok. Winners bisa coba di rumah. Mau tahu apa saja bahan-bahannya? Let's check it out!

Bahan-bahan

1 sdt ragi instan

1 sdm susu

100 gr tepung terigu

100 gr tepung gandum

2 butir telur

1 sdm gula

½ sdt garam

250 ml susu hangat

½ sdm butter

Taburan

Butter secukupnya

Gula bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Dalam mangkuk kecil, larutkan ragi dalam susu. Dalam wadah berbeda campurkan tepung terigu, tepung gandum, telur, ragi, gula, garam dan setengah susu. Kocok perlahan. Tuangkan sisa susu dan aduk kembali;

2. Tutup mangkuk dengan plastic dan diamkan selama 1 jam;

3. Lelehkan sedikit mentega dalam wajan cetakan poffertjes. Tuangkan satu sendok makan adonan dan masak hingga kedua sisi poffertjes matang merata. Angkat;

4. Sajikan poffertjes dengan mentega dan taburi gula bubuk sesaat akan disajikan.

Dilansir: Dutchfood

Foto: bestrecipes 

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...