Memori Tentang Makanan Ternyata Lebih Kuat Dibanding Memori Lainnya, Kok Bisa?

Rani
Jumat, 19 Mei 2017 10:43 WIB
Oleh Rani pada Jumat, 19 Mei 2017 10:43 WIB
Image Memori Tentang Makanan Ternyata Lebih Kuat Dibanding Memori Lainnya, Kok Bisa?

winnetnews.com - Sebuah makanan ternyata bisa membangkitkan memori seseorang dengan sangat baik. Alasan yang sangat kuat mengapa memori makanan paling diingat kuat oleh seseorang, dipaparkan oleh para psikolog.

Memori tentang makanan bersifat lebih kuat dan menggugah dibandingkan dengan memori yang lainnya. Profesor Psikologis dan Ilmu Otak di Universitas Massachusetts, Susah Whitborne menjelaskan, "Memori makanan lebih sensoris dibanding memori lain karena melibatkan kelima indera. Jadi ketika kamu benar-benar terlibat dengan stimulus, efeknya lebih kuat."

Sementara itu psikolog dan neuroscientist Hadley Bergstrom menambahkan, "Memori yang melibatkan indera pengecap cenderung menjadi memori asosiatif terkuat yang bisa kamu buat," jelasnya. Hal ini disebabkan taktik bertahan hidup yang disebut "conditioned taste aversion."

Istilah tersebut merujuk pada keadaan dimana ketika seseorang mengalami keracunan makanan, ia jadi enggan mencicip hidangan, bahan makanan yang terkandung atau restoran tempat terjadinya keracunan makanan tersebut dalam jangka waktu tertentu.

Meski tak terkait dengan memori makanan yang menyenangkan, hal ini bisa menjelaskan mengapa memori tentang makanan bisa begitu kuat. "Memori makanan bersifat nostalgia karena ada konteks lebih luas yang menyertainya," jelas Whitbourne.

Ia melanjutkan, "Termasuk ketika kamu menyiapkan dan memakan makanan tersebut. Makananpun hampir jadi simbol atau melambangkan suatu arti. "Saat mengingat apple pie, misalnya, kamu mungkin akan mengingat kehangatan keluarga," ungkap Whitbourne.

"Idenya adalah tentang nostalgia. Contohnya saus bolognese bukan hanya berhubungan dengan pasta enak tetapi juga dengan nenek dan rumahnya. Ini karena makanan jadi faktor penguat," jelas Bergstrom. Semua stimulus di lingkungan jadi berhubungan dengan faktor penguat dari saus pasta enak.

Pada intinya, memori makanan menjadi kuat bukan hanya karena kita membutuhkan makanan untuk bertahan hidup. Tetapi juga karena dibentuk oleh konteks yang mencakup orang-orang di dalamnya, situasi dan emosi yang terlibat.

7 Benda ini Bisa Pengaruhi Kinerja di Kantor
Piala Dunia 2018: Brasil Kalahkan Kosta Rika 2-0

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

    Jadilah yang pertama memberikan tanggapan

Sekilas Tentang WinNetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.