Skip to main content

Menu Makan Malam, Ayam Panggang Klaten Siap 'Menggoyang' Lidah

Menu Makan Malam, Ayam Panggang Klaten Siap Menggoyang Lidah
Menu Makan Malam, Ayam Panggang Klaten Siap Menggoyang Lidah

WinNetNews.com - Meski sama-sama ayam panggang, tapi Indonesia punya sederet ragam ayam panggang yang siap memanjakan lidah dengan sensasi rasa yang berbeda.

Dikutip dari buku 250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa yang disusun oleh Great Kitchen, Kamis (7/4/2016) berikut resep lengkap ayam panggang klaten yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan:

1 ekor ayam, potong 6 bagian

400 ml santan

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

50 gr gula maerah

1 sdt garam

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

7 butir kemiri

1 batang serai

Cara membuat:

1. Rebus santan dengan salam, lengkuas, garam, gula merah, bumbu halus hingga mendidih. Masukkan potongan ayam lalu masak sampai bumbu terserap;

2. Panggang ayam sambil dioles bumbu sampai kering dan matang. Angkat dan sajikan sebagai lauk teman santap nasi hangat.

Dilansir: okezone

Foto: hipwee

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top