Skip to main content

Menu Makan Malam Lezat, Fish & Chips

Menu Makan Malam Lezat, Fish  Chips
Menu Makan Malam Lezat, Fish Chips

WinNetNews.com - Menu makan malam dengan masakan rumahan mungkin sudah biasa. Bagaimana jika menyuguhkan sajian Western seperti fish & chips yang lezat dan gurih. Pasti semua anggota keluarga menyukainya.

Yuk simak resep fish & chips yang lezat berikut ini, sebagiamana disarikan dari buku Koleksi 120 Resep Masakan Ikan. Let's check it out.

Bahan-bahan:

500 gr daging ikan kakap fillet

Adonan tepung

150 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

½ sdt garam

¼ sdt lada hitam bubuk

300-500 ml air soda

Ayakan

5 sdm tepung terigu

4 sdt lada bubuk

4 sdt garam

Cara membuat:

1. Ayam semua bahan kering, tuang air soda sedikit-sedikit sambil membentuk adonan licin dan biarkan sekira 30 menit di kulkas;

2. Lumuri ikan dengan 1 sdm air jeruk nipis, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur;

3. Kemudian gulirkan ke adonan tepung terigu, merica dan garam. Panaskan penggorengan bersama minyak cukup banyak;

4. Goreng hingga kering dan kecoklatan, tiriskan;

5. Hidangkan dengan kentang goreng dan saus tomat serta saus tartar.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top