Menu Makan Malam Lezat, Fish & Chips

Nadia Chevina
Rabu, 24 Februari 2016 17:39 WIB
Oleh Nadia Chevina pada Rabu, 24 Februari 2016 17:39 WIB
Image Menu Makan Malam Lezat, Fish & Chips

WinNetNews.com - Menu makan malam dengan masakan rumahan mungkin sudah biasa. Bagaimana jika menyuguhkan sajian Western seperti fish & chips yang lezat dan gurih. Pasti semua anggota keluarga menyukainya.

Yuk simak resep fish & chips yang lezat berikut ini, sebagiamana disarikan dari buku Koleksi 120 Resep Masakan Ikan. Let's check it out.

Bahan-bahan:

500 gr daging ikan kakap fillet

Adonan tepung

150 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

½ sdt garam

¼ sdt lada hitam bubuk

300-500 ml air soda

Ayakan

5 sdm tepung terigu

4 sdt lada bubuk

4 sdt garam

Cara membuat:

1. Ayam semua bahan kering, tuang air soda sedikit-sedikit sambil membentuk adonan licin dan biarkan sekira 30 menit di kulkas;

2. Lumuri ikan dengan 1 sdm air jeruk nipis, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur;

3. Kemudian gulirkan ke adonan tepung terigu, merica dan garam. Panaskan penggorengan bersama minyak cukup banyak;

4. Goreng hingga kering dan kecoklatan, tiriskan;

5. Hidangkan dengan kentang goreng dan saus tomat serta saus tartar. 

Waspadai Bumbu Masakan Ini
Dubes RI Terima Penghargaan dari Asosiasi Pers Azerbaijan

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

    Jadilah yang pertama memberikan tanggapan

Sekilas Tentang WinNetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.