Menu Makan Malam Sehat, Krim Sup Jagung

Nadia Chevina
Selasa, 16 Februari 2016 18:20 WIB
Oleh Nadia Chevina pada Selasa, 16 Februari 2016 18:20 WIB
Image Menu Makan Malam Sehat, Krim Sup Jagung

WinNetNews.com - Makanan hangat jadi primadona saat musim hujan. Efek perut yang selalu lapar dan butuh makanan hangat menjadikan sup atau makanan lainnya banyak dijadikan menu makanan.

Dikutip dari buku 200 Resep Super Lezat, yang disusun oleh Tim Dapur Anggrek, berikut resep krim sup jagung yang bisa jadi referensi suguhan di musim hujan.

Bahan-bahan:

1300 ml kaldu ayam/air

200 ml susu cair

100 gr jagung pipil

60 gr kacang polong

50 gr wortel potong dadu

150 gr daging sapi, potong dadu

1 ½ sdm tepung terigu

½ sdt kaldu instan rasa daging

1 ½ sdm margarin

Bumbu:

4 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm bawang bombai, cincang

1 sdm daun seledri cincang

½ sdt oregano kering

½ sdt lada halus

1 sdt garam halus

Cara membuat:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk hingga berbulir halus. Tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.

2. Tuangkan kaldu, susu cair, kaldu instan, jagung manis pipil, kacang polong dan wortel. Lalu aduk hingga rata. masak hingga mendidih.

3. Tambahkan lada, oregano dan garam. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang.

4. Sesaat sebelum diangkat tambahkan seledri cincang. Angkat dan sajikan selagi panas.

Dilansir dari okezone 

Inilah Manfaat Air Dingin untuk Kecantikan
Inidia Smartphone yang Miliki Ruang Penyimpanan 1 TB

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

    Jadilah yang pertama memberikan tanggapan

Sekilas Tentang WinNetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.