Skip to main content

Menu Makan Siang Sehat, Tumis Labu Siam

Menu Makan Siang Sehat, Tumis Labu Siam
Menu Makan Siang Sehat, Tumis Labu Siam

WinNetNews.com - Tumis labu siam merupakan satu hidangan sederhana yang mudah dibuat. Bumbunya tak begitu rumit dan rasanya sedap serta nikmat untuk makan malam. Disarikan dari Kalender Masakan Rumahan, karya Sisca Soewitomo, berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

2 labu siam

2 sdm minyak goreng

5 cm jahe, memarkan

3 siung bawang putih, memarkan

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Labu siam belah jadi dua, beri sedikit garam tepat di batas potong. Putar dan gosok kedua sisinya agar semua getahnya hilang, kupas dan cuci bersih. Kemudian serut atau potong seukuran french fries;

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe yang dimemarkan hingga layu. Masukkan serutan labu siam, aduk-aduk hingga tercampur rata;

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata;

4. Masak hingga labu siam matang dan angkat;

5. Sajikan tumis labu siam selagi hangat.

Dilansir dari laman okezone

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top