Nikmatnya Wedang Angsle saat Sore Hari

Nikmatnya Wedang Angsle saat Sore Hari

Minggu, 31 Jan 2016 | 17:42 | Nadia Chevina
WinNetNews.com - Wedang angsle merupakan minuman penghangat badan khas Jawa. Mirip seperti kolak, namun sajian ini cenderung lebih banyak isian dan bervariasi. Simak resepnya yuk.

Bahan-bahan:

200 gr manisan kolang kaling hijau dan merah

100 gr pacar cina, rendam dan rebus

100 gr tape singkong, potong kecil

100 gr kacang tanah sangrai

2 lembar roti tawar, potong kotak

150 gr ketan, pulung bulat

Kuah:

200 ml santan instan

800 ml air

2 lembar daun pandan, simpulkan

300 gr gula pasir

½ sdt garam

1 rimpang jahe, memarkan

Cara membuat:

1. Masak air, daun pandan, gula pasir, garam dan jahe hingga mendidih;

2. Tuang santan instan, aduk rata dan didihkan kembali, angkat;

3. Dalam wadah saji, tata semua bahan isi, tuang kuahnya dan sajikan selagi hangat.

Dilansir dari laman okezone

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...