Pentingnya Asupan Serat untuk Anak Balita
ilustrasi

Pentingnya Asupan Serat untuk Anak Balita

Senin, 30 Mar 2020 | 07:09 | Rusmanto

Apa saja sumber serat untuk bayi?

Ada berbagai macam sumber serat untuk bayi yang bisa Anda oleh menjadi makanan maupun minuman sesuai selera si kecil. Berikut beragam pilihan sumber serat untuk bayi:

1. Sayuran

Sayuran bukan hanya akan membuat makanan terlihat menarik karena beragam warnanya, tetapi juga kaya berbagai zat gizi seperti serat, vitamin, dan mineral.

Anda bisa memperkenalkan bayi dengan sayuran sejak awal ia mulai belajar makan makanan padat. Jangan lupa, pastikan Anda juga menyajikan tekstur sayuran sesuai dengan usia dan kemampuan makan bayi.

Pilihan sayuran yang bisa Anda sajikan sebagai sumber serat untuk bayi misalnya wortel, bayam, brokoli, labu, jagung, buncis, sawi, kacang panjang, dan masih banyak lagi.

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, kandungan serat yang ada di dalam wortel sebanyak 1 gr, bayam 0,7 gr, labu 6,2 gr, sawi 2,5 gr, jagung 2,2 gr, hingga kacang panjang 2,7 gr.

2. Buah-buahan

Selain sayuran, buah-buahan juga terkenal sebagai sumber serat yang baik untuk segala usia, termasuk bayi. Terlebih karena ada beberapa jenis buah yang memiliki tekstur lembut sehingga mudah untuk dimakan oleh si kecil.

Buah-buahan yang dapat Anda sajikan sebagai sumber serat untuk bayi misalnya pisang dengan 5,7 gr serat, semangka 0,4 gr serat, apel 2,6 gr serat, melon 1 gr serat, dan lainnya.

3. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Tidak kalah dengan sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian juga merupakan sumber serat yang baik untuk bayi.

Anda bisa mengolah berbagai kacang-kacangan dan biji-bijian dan menyajikannya ke dalam makanan harian si kecil.

Berbagai jenis kacang ini misalnya kacang kedelai dengan kandungan serat 2,9 gr, kacang hijau 1,5 gr, kacang tanah 1 gr, kacang merah 3,5 gr, dan lain sebagainya.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...