Pindang bandeng khas Semarang

Liani
Jumat, 18 September 2015 14:22 WIB
Oleh Liani pada Jumat, 18 September 2015 14:22 WIB
Image Pindang bandeng khas Semarang

 Pindang bandeng menjadi pilihan masakan yang tepat ketika bingung akan membuat olahan bandeng. Jika hendak mengolah pindang bandeng sebaiknya gunakan bandeng yang sudah dipresto. Duri atau tulang ikan bandeng yang sudah dipresto akan menjadi lunak dan lebih enak ketika dimakan.

Untuk membuat pindang bandeng ini bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan sedikit kecap manis.

Cita rasa khas Jawa Tengah begitu terasa saat mencicipi pindang bandeng ini. Kuah cair berwarna kecoklatan ini terasa manis gurih. Begitu dicicip dengan potongan ikan bandeng, rasanya akan semakin lezat. Tekstur ikan terasa lembut tetapi dagingnya tidak hancur.

Jangan khawatir jika Anda pecinta pedas, karena pindang ini diberi cabai utuh yang bisa disantap mereka yang suka pedas. Tidak tercium sedikitpun aroma amis dari ikan. Nasi putih menjadi pendamping santapan yang cocok untuk menikmati pindang bandeng.

Waspadai Bumbu Masakan Ini
Fahmi, Suami Inneke Koesherawati Punya Rp 139 Juta di Lapas

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

    Jadilah yang pertama memberikan tanggapan

Sekilas Tentang WinNetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.