Punya Kolesterol Tinggi? Hindari Seafood Jenis Ini

Rusmanto
Rusmanto

Punya Kolesterol Tinggi? Hindari Seafood Jenis Ini ilustrasi
Winnetnews.com -  Punya kolesterol tinggi artinya Anda harus memperhatikan makanan yang Anda makan. Salah mengonsumsi makanan bisa meningkatkan kadar kolesterol darah Anda. Makanan seperti daging merah, susu dan produk susu, serta minyak mungkin harus Anda batasi atau bahkan hindari. Lalu, bagaimana dengan seafood? Apa saja seafood yang mengandung kolesterol tinggi?

Seafood yang mengandung kolesterol tinggi

Seafood memang mempunyai banyak nutrisi penting, seperti asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Namun, beberapa seafood tertentu juga mengandung kolesterol tinggi. Nah, bagi Anda yang mempunyai kolesterol tinggi, mungkin Anda harus membatasi beberapa seafood di bawah ini.

1. Udang

Siapa tidak suka dengan hidangan udang? Tapi, jangan terlalu banyak memakannya. Kenapa? Ternyata udang mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Dalam satu porsi udang yang terdiri dari 15 udang ukuran besar, terkandung kolesterol sebanyak 155 mg.

Kandungan kolesterol ini bisa bertambah jika Anda mengonsumsi udang yang digoreng dengan tepung. Padahal, udang goreng tepung mempunyai rasa yang sangat lezat, setuju? Untuk itu, sebaiknya masak udang dengan cara dibakar atau dikukus agar tidak menambahkan kolesterol dari minyak ke dalamnya.

2. Lobster

Seafood yang juga mengandung kolesterol tinggi adalah lobster. Dalam 3 ons daging lobster terkandung 61 mg kolesterol. Nah, sama seperti udang, kandungan kolesterol ini bisa bertambah jika Anda memasaknya dengan menggunakan minyak atau mentega. Untuk itu, sebaiknya kurangi penggunaan minyak atau mentega saat masak lobster atau Anda bisa menggunakan metode masak lain selain menggoreng.

Apa Reaksi Kamu?