Resep: Chahan, Nasi Goreng Khas Jepang

Resep: Chahan, Nasi Goreng Khas Jepang

Selasa, 16 Mei 2017 | 17:02 | kontributor

winnetnews.com - Chahan, adalah menu nasi goreng yang dilengkapi dengan telur omelette atau telur dadar khas Jepang. Menu ini biasanya disajikan untuk makan siang dan bekal buah hati di sekolah. Selain cara memasaknya yang cukup mudah, menu ini juga terbilang lengkap akan protein dan karbohidrat. Yuk ikuti resepnya berikut ini!

Bahan Chahan

1 piring nasi putih

1 butir telur, kocok lepas

40 gram fillet ayam, potong dadu kecil

2 sdm bawang bombay cincang

1 sdt bawang putih cincang

1 batang daun bawang

1 sdt kecap asin

Lada dan garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Japanese omelette:

2 butir telur

2 sdm susu cair

1 sdm butter/ minyak

Cara membuat:

  1. Pertama-tama buat nasi goreng terlebih dahulu. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
  2. Besarkan api dan masukkan ayam, aduk hingga matang serta berubah warna.
  3. Lalu masukkan telor dan nasi, aduk rata. Beri lada dan garam secukupnya.
  4. Tambahkan daun bawang, tumis hingga layu. Terakhir tambahkan kecap asin.
  5. Kini, siapkan japanese omelette. Campur telur dan susu, aduk rata.
  6. Panaskan wajan, masukkan butter. Lalu masukkan telur, aduk, dan lipat.
  7. Sajikan telur di atas chahan dan belah telur. Taburi sedikit daun bawang.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...