Skip to main content

Resep Ikan Kakap, Lezat Disantap saat Udara Dingin

Ilustrasi sup ikan kakap. Foto: Istimewa
Ilustrasi sup ikan kakap. Foto: Istimewa

WinNetNews.com - Bosan dengan hidangan sup ayam atau bakso yang itu-itu saja? Dingin-dingin begini memang paling asyik makan-makanan berkuah yang hangat, seperti sup misalnya. Kali ini kamu bisa coba membuat sup ikan kakap yang rasanya nggak kalah lezat. Sup ikan juga mengandung banyak protein yang bisa menghangatkan tubuhmu saat musim dingin. Yuk simak dan ikuti resepnya berikut ini.

Bahan yang diperlukan

  • satu potong ikan kakap yang sudah difillet, kemudian dipotong dadu
  • satu batang atau satu helai daun kemangi
  • Dua buah jeruk nipis atau sesuai selera
  • satu batang serai kemudian dimemarkan
  • Lima buah cabai rawit atau sesuai selera
  • Dua buah tomat hijau lalu dibelah menjadi empat bagian
  • Dua cm jahe
  • Garam secukupnya
  • Limaratus mili kaldu ikan

Cara membuatnya

  1. Rebus kaldu bersama dengan serai, jahe dan juga cabai rawit sampai mendidih
  2. Masukkan potongan ikan kakap dan tomat hijau lalu beri garam, dan masak sampai ikan matang
  3. Matikan api lalau masukan daun kemangi dan beri perasan jeruk nipis. Angkat, sajikan sampai hangat.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top