Resep: Masak Taco Ikan Segar 'ala Meksiko, Lezatnya!

Resep: Masak Taco Ikan Segar 'ala Meksiko, Lezatnya!

Kamis, 11 Mei 2017 | 23:58 | kontributor

winnetnews.com - Taco adalah salah satu menu khas Meksiko yang cukup mudah untuk Anda buat sendiri di rumah. Dengan bahan utama roti tortilla, Anda dapat meracik sendiri isi yang menarik sesuai selera.

Kali ini Kokiku Tv berbagi resep praktis taco ikan dengan daging kakap putih, yang disajikan dengan bumbu salsa yang menyegarkan. Menu ini bisa Anda sajikan sebagai sajian makan siang dan snack. Yuk, kita simak tutorial masak berikut ini.

Bahan-bahan:

250 gr ikan kakap putih fillet

Tortilla

Minyak secukupnya

1 butir telur

Bahan kering:

Tepung tempura secukupnya

Air secukupnya

1/4 sdt garam

Lada hitam secukupnya

Oregano secukupnya

Bahan bumbu salsa:

Buah tomat, potong dadu

Kubis, iris tipis

Bawang bombay, potong dadu

Daun ketumbar, iris

Air jeruk nipis

Bahan untuk guacamole dressing:

Buah alpukat, hancurkan

Bawang bombai, potong dadu

Daun Ketumbar, iris

Garam secukupnya

Air jeruk nipis

Tahapan:

1. Campurkan bahan kering dalam 1 wadah.

2. Masukkan telur, lalu aduk rata.

3. Panaskan minyak, bumbui ikan, lalu letakkan di atas minyak. Masak hingga cokelat keemasan.

4. Campurkan semua bahan salsa.

5. Campurkan semua bahan guacamole dressing. Blender hingga halus.

6. Panaskan wajan rata, dan letakkan tortilla di atasnya. Bolak balik hingga berubah warna.

7. Susun di atas piring saji.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...