Image Resep Mudah Bikin Crepes, Asyik Loh!
Food  

Resep Mudah Bikin Crepes, Asyik Loh!

Jumat, 20 Oktober 2017 21:35 WIB

Winnetnews.com - crepes merupakan salah satu makanan ringan yang berasal dari bemua Eropa. Meskipun bukan berasal dari Indonesia, camilan yang satu ini sudah sangat pas dan cocok di lidah Indonesia. Camilan yang renyah dan krispi ini bisa terdiri dari berbagai macam topping, sesuai dengan selera. Kita bisa dengan mudah menemukan pedagang yang berjualan crepes, harganya pun cukup terjangkau. Tapi bagi foodies yang hobi masak, membuat crepes sendiri di rumah tentu menjadi satu hal yang mengasyikan. Yuk ikuti resepnya berikut ini!

Bahan-bahan

  • 100 gram Tepung terigu protein sedang
  • 150 ml susu cair. Anda bisa mempergunakan susu cair sapi atau bisa juga menggunakan susu bubuk yang telah Anda cairkan, sesuaikan dengan kebutuhan dan ketersediaan bahan-bahan yang ada di rumah Anda.
  • 1 butir telur
  • Mentega atau margarin secukupnya (kurang lebih 1 sendok makan saja). Margarin atau mentega yang ada dilelehkan terlebih dahulu lalu disisihkan
  • ½ sendok teh baking powder
  • Bahan isian crepes bisa kamu pilih sesuai dengan selera, cintohnya coklat, keju, kacang, pisang, dan lain-lain.

Cara membuat

  1. Kocok susu dan telur yang ada dengan menggunakan whisk hingga campurannya rata dan terlihat berbusa. Pastikan untuk mengocok hingga adonannya berbusa untuk membuat adonan crepes tetap lentur
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Ada baiknya Anda memasukkan tepung terigu sambil diayak agar tepungnya jatuh secara merata dan membuat proses pencampuran menjadi lebih mudah. Aduk terus hingga rata
  3. Masukkan baking powder kedalam campuran tadi dan kemudian aduk lagi hingga rata
  4. Masukkan mentega atau margarin yang telah dilelehkan sebelumnya, kemudian aduk lagi hingga merata
  5. Persiapkan wajan yang akan dipergunakan untuk membuat crepes. Anda bisa mempergunakan wajan martabak atau wajan anti lengket yang sudah ada. Panaskan wajan tersebut terlebih dahulu
  6. Setelah wajannya panas, angkat dulu dari kompor, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan crepes, putar wajan hingga adonannya rata dan cukup tipis
  7. Setelah itu letakkan kembali wajan diatas kompor. Ingatlah untuk memasak crepes dengan menggunakan api kecil agar adonan crepes tidak gosong
  8. Sementara adonan masih diatas kompor, letakkan bahan isian diatasnya misalnya potongan pisang kemudian ditaburi meses dan keju parut
  9. Setelah itu lipat crepes menjadi dua bagian, lalu dilipat sekali lagi hingga membentuk segi tiga
  10. Angkat dan sajikan
Resep Nasi Goreng Telur Asin, Kuy Cobain!
Tiang Girder Tol Becakayu Rubuh, Bina Marga Hentikan Semua Proyek Elevated

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

Sekilas Tentang WinnetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.

atau
Lupa kata sandi akun kamu?
atau
Kami akan mengirim link aktivasi pada email Anda.
Daftar Akun