Skip to main content

Resep Nasi Goreng Ulam Betawi

Resep Nasi Goreng Ulam Betawi
Resep Nasi Goreng Ulam Betawi

WinNetNews.com - Rasanya yang gurih, sedap dan lezat tentu hidangan ini bisa menggugah selera Anda.

Jika perut keroncongan saat malam hari? Yuk, siapkan bahan-bahan berikut ini untuk membuat nasi goreng ulam Betawi.

Dikutip dari buku Aneka Resep Super Istimewa, karya Ny. Jingga GM. Simak resep nasi goreng ulam Betawi berikut ini.

Bahan-bahan

400 gr nasi putih

150 gr kelapa muda, diparut kasar

3 sdm minyak goreng

Cara membuat

4 siung bawang putih

3 buah cabai rawit

50 gr ebi, rendam sebentar

1 sdm ketumbar

1/2 sdt merica

1 1/2 sdt garam

Pelengkap

Telur dadar iris tipis

Mentimun, potong kecil

Daun kemangi

Bawang goreng

Cara membuat

1. Sangrai kelapa hingga kering dan kecokelatan, angkat dan haluskan;

2. Tumis bumbu halus sampai harum;

3. Masukkan kelapa sangrai dan nasi, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan dengan pelengkap.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top