(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Resep Unik, Tempe Bacem Bakar Sedap!

Rani
Rani

Resep Unik, Tempe Bacem Bakar Sedap!

winnetnews.com - kamu pasti sudah tak asing dengan menu yang satu ini bukan? Yup, tempe bacem merupakan menu spesial yang bisa kamu sajikan sebagai lauk. Cara membuatnya cukup mudah lho. Intip resepnya di sini yuk.

Bahan-bahan

  •     500 gram tempe, iris sesuai selera
  •     2 cm lengkuas, memarkan
  •     1 batang serai, memarkan
  •     2 lembar daun salam
  •     Sedikit asam jawa
  •     500 ml air (bisa juga air kelapa untuk rasa yang lebih gurih)
  •     minyak untuk membakar

Bumbu

  •     4 butir bawang merah
  •     2 siung bawang putih
  •     1 sdt ketumbar
  •     1 sdt garam
  •     2 butir kemiri
  •     2 sdm gula merah (bisa ditambah sesuai selera)

Cara Membuat

  1. Tuang air dalam wajan, campur dengan semua bumbu, aduk hingga rata.
  2. Masukkan tempe, rebus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sesekali balik tempe agar meresap rata. Angkat tiriskan.
  3. Siapkan wajan anti lengket, olesi minyak secukupnya, bakar tempe berbumbu dengan api sedang, bolak-balik, bakar hingga meresap kesat.
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan.

Apa Reaksi Kamu?

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});