Skip to main content

Rujak banci di Bandung

Rujak banci di Bandung
Rujak banci di Bandung

Mendengar namanya saja mungkin Anda sudah tergelitik.

Tapi jika dicicipi, rujak banci ini akan membuat lidah Anda enggan berhenti 'bergoyang'.

Dinamakan rujak banci karena seporsi rujak berisi sayuran dan buah ini diberi kuah rujak cuka lalu diberi sambal rujak cocol.

Jadi ada dua saus sekaligus dalam satu sajian rujak.

Waktu paling tepat untuk menikmati rujak banci ini adalah siang hari saat matahari sedang terik bersinar.

Penasaran dengan rasanya? Rujak ini ditawarkan di tempat makan lotek kalipah apo yang beralamat lengkap di Jalan Kalipah Apo,

nomor 42 Bandung, Jawa Barat.

Rujak yang disajikan dalam mangkok ini berisi potongan bangkuang, nanas, tauge, mentimun, jambu air dan juga kedondong.

Rujak ini semakin spesial karena disajikan dengan taburan bubuk kacang.

Rujak ini harus diaduk terlebih dahulu agar semua bumbu tercampur rata.

Rasa segar langsung terasa ketika suapan pertama masuk ke dalam mulut.

Dominasi rasa asam, pedas dan manis tercampur dalam kuahnya.

Potongan buah dengan tekstur renyah terasa pas dimakan bersama kuahnya.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top