Skip to main content

Sahur Sehat dan Hangat dengan Sup Ayam Kacang Merah

Sahur Sehat dan Hangat dengan Sup Ayam Kacang Merah
Sahur Sehat dan Hangat dengan Sup Ayam Kacang Merah

WinNetNews.com - Agar ibadah puasa berjalan dengan lancar, pada saat sahur seharusnya mengkonsumsi makanan sehat yang kaya serat. Karena agar bisa tahan lapar lebih lama. Nah winners, yuk bikin Sup Ayam Kacang Merah sebagai menu sahur sehatmu.

Bahan

4 buah sosis ayam

1 liter air kaldu

50 gr kacang merah segar

50 gr kembang tahu, rendam, potong panjang

50 gr wortel, potong bulat

100 gr brokoli, potong perkuntum

3 siung bawang putih, goreng, iris tipis

5 butir bawang merah, iris tipis

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

1 batang seledri

Cara membuat

1. Didihkan air kaldu, masukkan bawang putih, bawang merah, kacang merah, wortel dan brokoli. Masak hingga setengah layu;

2. Masukkan kembang tahu dan sosis. Bumbui garam, gula dan merica. Masak hingga matang;

3. Tambahkan daun seledri, aduk hingga rata. angkat dan sajikan.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top