Santapan Lezat! Cumi Cah Jagung Muda untuk Makan Malam

Santapan Lezat! Cumi Cah Jagung Muda untuk Makan Malam

Jumat, 22 Jan 2016 | 18:45 | Nadia Chevina
WinNetNews.com - Cah jagung muda, nikmat disantap sebagai makanan pelengkap. Apalagi jika ditambahkan cumi, pasti rasanya sedap dan cocok dijadikan menu makan malam. Simak resepnya, sebagaimana disarikan dari buku Variasi Masakan Cumi.

Bahan-bahan:

500 gr cumi

100 gr jagung muda, belah empat dan potong dua kembali

200 ml air

3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu

6 siung bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

2 cm jahe, iris tipis

6 buah cabai merah kering, iris serong

1 batang daun bawang, potong kecil

1 sdt kecap asin

1 sdm minyak wijen

¼ sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Sayat silang daging cumi yang sudah dipotong dan sudah dibersihkan;

2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga setengah kaku;

3. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih;

4. Terakhir, masukkan jagung muda dan masak semua hingga matang, angkat dan sajikan.

Dilansir dari laman okezone 

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...