Sayur-sayuran yang Mengandung Protein Terbanyak

Cincin Suryanto
Senin, 13 Juli 2015 14:30 WIB
Oleh Cincin Suryanto pada Senin, 13 Juli 2015 14:30 WIB
Image Sayur-sayuran yang Mengandung Protein Terbanyak

Sayuran selama ini dikenal sebagai sumber vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Sayur mayur ini tidak dikenal sebagai sumber utama untuk protein.

"Protein dalam sayuran bukanlah sebuah protein yang lengkap. Artinya sayuran tidak memiliki kandungan asam amino yang lengkap," kata pakar kesehatan Emily Gilbert, dikutip dari Women's Health.

Dalam tubuh manusia, protein memiliki banyak fungsi. Fungsi ini antara lain sebagai enzim, pertahanan tubuh dari penyakit, mencegah banyak penyakit, pembentukan otot dan lainnya.

Hanya saja ini tak berarti kalau tak ada sama sekali protein yang terkandung dalam sayuran. Berikut beberapa sayuran yang memiliki kandungan protein paling tinggi.

Kacang-kacangan

Setiap setengah cup kacang mengandung 3,5 gram protein.

Bayam

Ada tiga gram protein dalam setiap setengah cup bayam.

Kentang panggang

Kentang berukuran sedang mengandung tiga gram protein.

Brokoli

Brokoli kaya akan serat. Setiap setengah cupnya mengandung 2,6 gram serat. Selain itu, brokoli juga mengandung dua gram protein dalm setiap sajinya.

Jagung

Setiap setengah cup jagung mengandung dua gram protein.

(cn)

7 Cara Usir Migrain Saat Bekerja
Lagi Viral! Ini Cara Bikin Es Kepal Milo, Gampang Lho!

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

    Jadilah yang pertama memberikan tanggapan

Sekilas Tentang WinNetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.