Skip to main content

Soto ayam khas Yogyakarta

  Soto ayam khas Yogyakarta
Soto ayam khas Yogyakarta

'Kampung Sebelah' di Jalan Ngadisuryan nomor 12 Yogyakarta ini konsepnya khas Yogyakarta.

Rio Yulistya Putra, sang pemilik kedai soto ayam 'Kampung Sebelah' mengungkapkan, ide ini muncul lantaran di daerah tersebut tepatnya di sebelah barat alun-alun selatan

Untuk rasa, soto ayam itu juga tidak terlalu manis seperti soto ayam kampung pada umumnya. Sebab menyesuaikan lidah wisatawan yang datang dari berbagai daerah maupun negara. Saat KRjogja.com mencicipi soto racikan Rio, rasanya benar-benar khas Yogya. Terlebih ayamnya terasa empuk meski memakai ayam kampung. Bahkan rempah-rempahnya sangat terasa dan menyatu bersama kuah kaldu.

Di situ, disediakan pula tambahan seperti bakso, ayam goreng, gorengan, keripik, kerupuk, sate puyuh serta sate usus. seporsi soto ayam, pembeli cukup membayar Rp8 ribu saja. Tapi kalau pakai bakso harganya jadi Rp10 ribu

Untuk menu minuman, menyediakan teh, jeruk, kopi, jamu kunir asem/beras kencur juga es kelapa muda. Khusus es teh pakai gula pasir, tapi teh panas pakai gula batu. Harganya juga sangat terjangkau, yakni mulai Rp2 ribu-Rp 4 ribu saja. Namun, penyajian teh memakai cangkir lurik yang terbuat dari logam. Sedangkan es kelapa muda menggunakan bathok kelapa. Ini ia lakukan untuk menambah suasana khas Yogyakarta.

Kedai soto ayam 'Kampung Sebelah' ini buka setiap hari mulai pukul 06.00-15.00 WIB,

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top