Sup Bening Ayam Jamur Cocok Dikala Hujan

Nadia Chevina
Jumat, 26 Februari 2016 14:30 WIB
Oleh Nadia Chevina pada Jumat, 26 Februari 2016 14:30 WIB
Image Sup Bening Ayam Jamur Cocok Dikala Hujan

WinNetNews.com - Saat cuaca tak menentu di musim hujan, perlu asupan makanan sehat dan bergizi yang mampu menghangatkan serta mensuplai energi bagi tubuh. Dikutip dari buku 100 Resep Hidangan Sup Lezat dan Sehat, karya Mary Winata,berikut resep sup bening ayam jamur yang bisa Anda buat di rumah.

Bahan-bahan:

150 gr jamur merang, potong-potong

4 siung bawang putih

½ buah bawang bombai, iris

2 cm jahe, memarkan

4 buah wortel, potong bulat

2 batang daun seledri, ikat

2 sdm garam

½ sdt merica bubuk

½ sdm gula pasir

1 sdt minyak wijen

2 batang daun bawang, potong 1 cm

2,5 liter air

1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna;

2. Tuang air perlahan, masak sampai mendidih. Tambahkan wortel dan seledri, masak sampai setengah layu;

3. Bumbui dengan garam, merica, dan gula, aduk hingga rata. Masak sampai matang;

4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Sajikan

hangat.

Dilansir dari laman okezone 

Inilah Manfaat Air Dingin untuk Kecantikan
Siapa Sangka Lagu ini Mendadak Heboh di Musim Bola?

Reaksi Kamu

Tanggapan Pembaca

    Belum ada Tanggapan

    Jadilah yang pertama memberikan tanggapan

Sekilas Tentang WinNetNews

Situs WinNetNews.com merupakan portal berita dan informasi teraktual perihal berbagai peristiwa di nusantara maupun mancanegara. Kelengkapan, keakurasian serta aktualitas berita dan informasi WinNetNews.com telah membuat tingkat baca artikel-artikelnya naik secara signifikan walaupun usia WinNetNews.com sebagai portal berita baru seumur jagung.