Tanpa Disadari Kepiting Miliki Berbagai Jenis Kandungan Nutrisi
ilustrasi

Tanpa Disadari Kepiting Miliki Berbagai Jenis Kandungan Nutrisi

Sabtu, 7 Mar 2020 | 11:45 | Rusmanto

Manfaat Kepiting untuk Kesehatan

Olahan kepiting ditemukan dalam berbagai menu lezat mulai dari kepiting saus tiram, kepiting saus padang, sup kepiting, dll. Tidak hanya enak, daging kepiting mengandung berbagai nutrisi untuk manfaat kesehatan seperti melindungi jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dll.

1. Mengandung Asam Lemak Omega 3

Kepiting adalah sumber asam lemak omega 3 yang tinggi. Manfaat asam lemak omega 3 adalah meningkatkan kesehatan mata, perkembangan otak, dan untuk beberapa orang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat.

Kandungan ini juga dapat membantu untuk mengatasi gejala kegelisahan, depresi, mengurangi risiko sindrom metabolik, peradangan, dan penyakit autoimun. Asupan Omega-3 juga dipercaya dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker seperti usus besar, prostat, dan payudara.

2. Meningkatkan Aktivitas Mental

Kepiting mengandung vitamin B2, copper, dan asam lemak omega-3 yang berperan untuk meningkatkan fungsi kognitif, perkembangan otak, dan kemampuan sistem saraf. Kombinasi kandungan tersebut juga dipercaya dapat mengurangi risiko peradangan dan plak pada otak.

Selain itu, kandungan selenium di daging kepiting juga bermanfaat untuk meningkatkan beragam fungsi otak seperti fungsi motorik koordinasi, memori, dan kognisi. Kandungan ini juga dipercaya dapat mengurangi risiko terkait penyakit pada otak seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

3. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi

Fosfor adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkah tubuh untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi. Kepiting juga mengandung fosfor yang kemudian dikaitkan untuk meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis di masa depan.

Selain fosfor, kepiting juga mengandung magnesium, copper, zat besi, zinc, vitamin C, dan B yang secara alami ditujukan untuk meningkatkan massa dan kekuatan tulang.

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...