(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ternyata Ini Kunci Rahasia Kentang Goreng McD yang Bikin Ketagihan

Oky
Oky

Ternyata Ini Kunci Rahasia Kentang Goreng McD yang Bikin Ketagihan Sumber foto : Istimewa

Winnetnews.com - Kentang goreng, salah satu sajian khas di restoran cepat saji. Tak terkecuali restoran asal Amerika Serikat yang bernama McDonals alias McD.

Untuk membuat kentang gorengnya menarik, McD memilki standar paten yang tak dipunyai perusahan makanan cepat saji lain.

Kentang segar dicuci, dikupas, dipotong, dipipihkan, lalu ditambahkan bahan kimia untuk menjaga agar kentang tetap segar dan memiliki warna kuning muda yang seragam.

Sebelum digoreng, kentang yang sudah dipotong tersebut dibekukan untuk mempertahankan tekstur warna dan rasanya.

Dari cara pembuatan dan penyimpannya terdengar standar banget kan?

Namun apa yang membuat rasa kentang goreng McD terasa yummy banget dan nagih?

Saat kentang goreng legit McD mendarat di lidah, pastinya sering merasakan hal yang khas dan nikmat banget, guys.

Diam-diam ternyata McD memilki resep khusus untuk membuat kentang gorengnya idola banyak konsumen.

Lemak daging sapi adalah kunci rahasia rasa kentang goreng McD bikin nagih.

Tetapi pada tahun 1980-an, restoran cepat saji ini justru mendapatkan respon pedas dari pedukung kesehatan tentang bahan campuran ketang gorengnya tersebut.

Lemak daging sapi dianggap mengandung lemak tak jenuh yang akan menyebabkan gangguan kesehatan bila dikonsumsi secara terus menerus.

Akhirnya, untuk mempertahankan rasa khas kentang gorengnya McDonald mendapatkan solusi dengan menggunakan bahan alami.

Gandum dihidrolisis dan susu dihidrolisis, bahan-bahan alami pengganti lemak daging sapi yang siap membuat kentang goreng McD nagih lho.

So, udah terjawabkan teka-teki yang membuat rasa kentang goreng McD lebih yummy dan nikmat?

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});