(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Yuk Bikin Camilan Lezat & Sehat, Chicken Shrimp Roll

Nadia Chevina
Nadia Chevina

Yuk Bikin Camilan Lezat & Sehat, Chicken Shrimp Roll
WinNetNews.com - Winners, kalian bisa bikin camilan sehat sore hari chicken shrimp roll. Di dalamnya terdapat ayam, udang dan beragam sayuran yang punya kandungan nutrisi lengkap. Yuk simak resepnya.

Bahan-bahan:

200 gr daging ayam cincang

200 gr daging udang cincang

1 batang wortel, parut

1 batang daun bawang, rajang halus

1 butir telur ayam, kocok lepas

6 sdm tepung sagu

2 lembar kulit kembang tahu

Bumbu:

1/2 sdt lada

1 sdt garlic bubuk (bawang putih parut)

1 sdt minyak wijen

1 sdt soy sauce/kecap asin

1 sdt saus tiram

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Cara membuat:

1. Campur semua adonan dan bahan kecuali kulit kembang tahu hingga rata;

2. Potong kulit kembang tahu jadi empat bagian. Siapkan satu potong kecil seukuran satu porsi;

3. Letakkan 1 1/2 sdm adonan isi disepanjang salah satu sisi kulit kembang tahu, rapikan. Gulung kulit kembang tahu hingga adonan isi tertutup, biarkan ujungnya terbuka. Lakukan hingga semua adonan dan kulit habis;

4. Kukus selama 20 menit hingga bagian dalam matang. Kocok lepas telur ayam, celupkan chicken shrimp roll ke dalam telur hingga seluruh permukaannya tertutup telur. Lipat bagian ujungnya hingga merekat;

5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan;

6. Saat penyajian, potong menyerong chicken shrimp roll dan sajikan dengan saus khas Bangkok. 

Apa Reaksi Kamu?

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});