Yuk Bikin Dessert Praktis: Puding Karamel Santan

Yuk Bikin Dessert Praktis: Puding Karamel Santan

Senin, 25 Apr 2016 | 17:10 | Nadia Chevina
WinNetNews.com - Ingin buat puding yang tak biasa? Coba buat puding karamel santan yuk. Dikutip dari buku 250 Resep Aneka Jajanan : Paling Nendang, yang disusun Dapur Anggrek, berikut resep lengkap puding karamel santan yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

400 gr santan kental

4 butir telur ayam

125 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Masak santan kental sampai mendidih, lalu sisihkan;

2. Kocok telur sampai berbusa lalu masukkan separuh gula pasir sambil tetap dikocok. Setelah tercampur rata masukkan santan kental, aduk perlahan, sisihkan;

3. Adonan karamel: sangrai sisa gula pasir sampai kecoklatan dan beri air sebanyak 2 ½ sdm;

4. Siapkan loyang yang diolesi mentega, masukkan adonan karamel terlebih dulu, ratakan, lalu masukkan adonan santan dan ratakan lagi;

5. Panggang adonan selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sajikan segera.

Dilansir: okezone

Foto: google(dot)com 

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...