(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Yuk Bikin Permen Gummi Berry Sendiri, Aman Tanpa Bahan Kimia!

Rani
Rani

Yuk Bikin Permen Gummi Berry Sendiri, Aman Tanpa Bahan Kimia!

winnetnews.com - Bagi penyuka permen, mungkin kamu tidak bisa melewatkan hari tanpa mengunyah camilan manis yang satu ini. Beraneka permen yang dijual di pasaran biasanya menggunakan pemanis dan pewarna buatan dan bahan kimia lainnya yang tidak bisa terjamin kesehatannya. Selain itu, permen yang biasa kita konsumsi juga mengandung bahan pengawet agar bisa bertahan dalam waktu yang lama. Jika ingin mengonsumi permen yang lebih sehat, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini ada cara untuk menikmati Gummi Berry, dengan resep permen kenyal yang bisa kita buat di rumah dan tentunya lebih menyehatkan tanpa bahan kimia dan pemanis buatan. Caranya mudah, yuk langsung aja simak caranya berikut ini!

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir buah beri (blueberry, stroberi, blackberry, raspberry, boleh dipilih salah satu)
  • 2/3 cangkir jus lemon segar
  • Garam secukupnya
  • 3 sendok makan gelatin rumput laut
  • 3 sendok makan sirup maple atau madu

Cara Membuat:

  1. Campurkan buah beri, sirup maple atau madu dan garam secukupnya ke dalam panci dan panaskan di atas api kecil dan masak sampai mendidih.
  2. Masukkan campuran buah beri tersebut ke dalam blender dan proses dengan kecepatan tinggi hingga rata.
  3. Jika terdapat ampas buah, maka saring terlebih dahulu dan blender ulang.
  4. Biarkan hingga dingin dan tambahkan gelatin, sambil diaduk hingga tekstur permen halus.
  5. Tuangkan adonan permen ke dalam cetakan dan dinginkan sampai permen mengeras sekitar 30 menit.
  6. Jika menggunakan loyang, potong-potong permen sesuai selera kemudian simpan dalam wadah yang tertutup rapat dan dinginkan.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});