Skip to main content

Yuk, Bikin Tempe Sandwich untuk Sarapan Besok!

Sandwich Tempe . Foto: Istimewa
Sandwich Tempe . Foto: Istimewa

WinNetNews.com - Tempe adalah makanan tradisional khas Indonesia yang sehat dan bergizi. Terbuat dari kedelai dan sangat baik untuk asupan protein dalam tubuh. Bosan makan tempe yang diolah dengan cara itu-itu saja, yuk coba kali ini kita buat sandwich tempe dengan resep yang satu ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 1 buah tempe, dipotong dan digoreng sebentar jangan sampai kering
  • 3 sdm minyak goreng
  • garam, lada dan gula secukupnya
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 buah bawang preh dicacah tipis tipis
  • daun seledri secukupnya dan cacah halus
  • 1 bbtr telur
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • tepung panir seperlunya

Bahan Sajian

  • 1 ikat kangkung dan toge kukus
  • saus kacang yang siap pakai (dapat juga memanfaatkan bumbu pecel)

Cara Membuat Steak Tempe

  1. Gilinglah tempe dengan bawang preh, dan minyak sayur hingga halus. Lalu Pindahkan pada wadah.
  2. Selanjutnya Masukkan kecap manis, lada, gula dan garam. Aduk sampai merata (lebih bagus menggunakan tangan). Masukkan seledri dan tepung kanji, aduk lagi sampai rata.
  3. Ambillah satu bagian adonan tempe. Bentuk menjadi bulat dan pipihkan, sisihkan. Lakukan berulang hingga adonan habis. Selanjutnya Celupkan dalam telur dan loumuri dengan tepung panir.
  4. Panaskan minyak sayur, lalu goreng semua steak tempe hingga berwarna kuning keemasan. lalu Tiriskan.
  5. Sajikan dengan bahan sajian dan saus. Lebih nikmat dimakan dengan nasi panas.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top