Skip to main content

Yuk Buat Cokelat Praline Karamel untuk Valentine

Yuk Buat Cokelat Praline Karamel untuk Valentine
Yuk Buat Cokelat Praline Karamel untuk Valentine

WinNetNews.com - Ingin memberikan cokelat untuk kekasih tercinta saat moment Valentine? Cokelat buatan sendiri tentu akan lebih spesial. Dikutip dari buku Dari Permen Cokelat, Praline hingga Truffle karya Penny Respati, berikut resep cokelat praline karamel yang bisa Anda coba.

Bahan:

125 gr cokelat masak putih, dilelehkan

300 gr cokelat masak pekat

Bahan isian

25 gr gula pasir

25 ml susu cair

100 gr cokelat masak putih

Cara membuat:

1. Isi : gosongkan gula pasir sampai larut. Masukkan susu cair. Aduk sampai larut. Masukkan potongan cokelat putih. Aduk sampai cokelat larut. Biarkan dingin;

2. Tuangkan cokelat masak putih di dasar cetakan praline. Biarkan beku;

3. Lelehkan cokelat masak pekat dengan cara ditim. Tuang di dalam cetakan pralin sampai penuh. Biarkan selama 5 menit. Balikkan cetakan hingga cokelat yang masih cair mengalir keluar;

4. Beri isi di bagian tengahnya. Lelehkan kembali sisa cokelat. Tuang ke atas isi. Bekukan. Masukkan dalam freezer 10 menit. Keluarkan dari cetakan.

Dilansir dari laman okezone

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top